하루를 올바르게 시작하고 신진대사를 도와주는 꼭 필요한 '아침식사'

아침 식사는 신진대사를 시작하고 하루를 보내는 데 필요한 영양소와 에너지로 몸에 연료를 공급하는 데

도움이 되기 때문에 하루 중 가장 중요한 식사로 알려져 있습니다.

'모든 부모님들의 공통적으로 하시는 말씀 중 하나가 아침 꼭 챙겨 먹고 다녀라' 아닐까 하는데요.

아침식사

 

 

아침을 안 먹는 분들 중에는 속이 부담스러워 피하는 경우가 많습니다만 아침식사는 더욱 권장해야 할 정도로

중요성이 강조되고 있습니다. 아침식사를 먹어야 하는 주요 이유와 효능 / 아침에 먹으면 좋은 음식, 나쁜 음식에 대해

알아보겠습니다.

 

아침식사를 해야 하는 주요 이유

 

1. 신진대사 촉진

 

아침 식사는 공복 상태에서 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 신체가 하루 중 일찍 칼로리를 소모하기 시작하여

체중 관리에 도움이 될 수 있음을 의미합니다.

 

 

2. 에너지 공급 

 

아침 식사는 몸이 아침을 보내는 데 필요한 에너지를 제공하여 뇌와 근육 기능에 중요한 글리코겐 저장을 보충하는 데

도움이 됩니다.

 

 

3. 집중력 향상

 

연구에 따르면 아침 식사는 집중력, 기억력, 문제 해결 능력을 포함한 인지 기능을 향상할 수 있습니다.

특히 학교에 다니는 아이들에게 중요할 수 있습니다.

 

 

4. 과식 감소

 

아침 식사를 거르면 신체가 놓친 식사를 보충하려고 하기 때문에 나중에 과식하게 될 수 있습니다.

 이것은 체중 증가 및 기타 건강 문제로 이어질 수 있습니다.

 

 

5. 혈당 조절에 도움

 

혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 당뇨병이 있거나 발병 위험이 있는 사람에게 중요할 수 있습니다.

 

아침식사의 효능

 

1. 신체적 이점

▷ 심장병 위험 감소 

정기적으로 아침 식사를 거르는 사람들은 심장병 발병 위험이 더 높은 것으로 나타났습니다. 반면에 아침 식사를 하기되면

콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

▷ 소화 개선

곡물, 과일과 같은 아침 식사 음식에는 섬유질이 많아 소화를 개선하고 변비를 예방할 수 있습니다.

 

▷ 체중 관리 

아침 식사를 하면 식욕 조절에 도움이 되고 하루 종일 과식을 예방할 수 있어 체중 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

 

2. 인지적 이점

 

▷ 집중력과 기억력 향상

집중력, 기억력, 문제 해결 능력 등 인지 기능이 향상될 수 있습니다. 아침 식사는 뇌가 제대로 기능하는 데 필요한

영양소와 에너지를 제공하기 때문입니다.

 

▷ 기분 향상

아침 식사는 기분을 좋게 하고 피로감과 짜증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

3. 라이프스타일 이점

 

▷ 하루의 긍정적인 분위기 조성

하루의 긍정적인 분위기를 조성하고 전반적인 기분과 에너지 수준을 향상할 수 있습니다.

 

▷ 사회적 상호 작용 촉진

가족이나 친구와 연결하고 사회적 상호작용을 촉진하는 좋은 시간이 될 수 있습니다.

 

▷ 건강한 식습관 장려

아침 식사를 하는 사람들은 나중에 더 건강한 음식을 선택할 가능성이 높기 때문에 아침 식사는 하루 종일 더 건강한

식습관을 촉진하는 데 도움이 될 수 있습니다

 

 

아침공복 최고의 음식 5가지

• 물
• 견과류
• 달걀
• 과일
• 요거트

▷ 물(미지근한 물) 

몸은 수면 중에 소변, 땀, 호흡을 통해 상당한 양의 수분을 잃기 때문입니다. 아침에 물을 마시면 탈수를 예방하고

독소 제거에 도움을 주어 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

 

▷ 견과류(오트밀) 

건강한 지방, 단백질, 섬유질이 풍부하고 심장병과 당뇨병의 위험을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

 

▷ 달걀

단백질, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원이자 식욕 조절에 도움을 줍니다.

 

 

▷ 과일

비타민, 미네랄, 섬유질을 공급하고 각종 질병 예방에 도움을 줍니다.

 

 

▷ 요거트

단백질, 칼슘, 프로바이오틱스가 풍부하고 장 건강 개선에 도움을 줍니다.

 

 

아침에 먹으면 독이 되는 나쁜 음식 5가지

• 바나나
• 고구마
• 우유
• 토마토
• 귤, 오렌지, 자몽, 레몬 등 산도가 높은 과일

▶ 바나나

칼륨과 마그네슘이 풍부하게 들어가 있어 공복에 먹게 되면 혈액 속 칼륨과 마그네슘 수치가 급격하게 높아져 균형이

깨지게 됩니다. 그럼 심혈관 억제 작용이 일어나 심장에 무리가 갈 수 있다고 하니 공복에는 피하는 게 좋다고 합니다.

 

 

▶ 고구마

고구마에 들어있는 아교질, 타닌 등의 성분이 위벽을 자극하고 위산과다 분비를 촉진해 위장장애를 일으켜 속 쓰림, 

소화불량이 생길 수 있기 때문이고 혈당 수치가 급격히 오를 수 있기 때문에 식사 후 간식으로 먹는 게 좋다고 합니다.

 

 

▶ 우유

우유에 들어있는 칼슘과 단백질인 카제인이 위산 분비를 촉진시켜 위벽을 자극해 무리를 줄 수 있습니다.

공복의 우유는 장의 연동운동을 빨라지게 만들어 영양소가 체내로 흡수되기 전에 빠져나가게 만들고 특히 유당 

분해효소가 적은 한국인들은 설사나 복통, 장염 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다.

아침에 우유를 마실경우 밀가루 음식인 빵이나 시리얼을 함께 먹는 게 좋다고 합니다.

 

 

▶ 토마토 

토마토의 타닌산이 위장의 산도를 높여 위궤양을 유발할 수 있습니다. 토마토의 융해성 수렴성분과 펙틴이 공복에

섭취할 경우 위산과 결합해 위 내부 압력이 높아져 소화불량과 복통이 생길 수 있습니다.

 

 

▶ 귤, 오렌지, 자몽, 레몬 등 산도가 높은 과일

이런 과일들은 유기산, 주석산, 구연산 등을 다량 함유하고 있어 공복에 먹으면 위 점막을 자극해 속 쓰림, 역류성식도염에

증상을 유발할 수 있습니다.

 

 

결론적으로

아침 식사는 건너뛰지 말아야 할 중요한 식사로 건강한 생활 습관을 유지하는 데 중요합니다.

영양가 있는 식사로 하루를 시작하면 신진대사를 촉진하고 몸에 에너지를 공급하며 인지 기능을 향상할 수 있는데요.

또한, 아침식사를 통해 건강한 식습관을 촉진하고  필요한 필수 영양소와 에너지를 우리 몸에 제공할 수 있으며 고혈압,

뇌졸중의 위험성을 감소시키고 이는 식도암, 대장암, 유방암, 신장암의 발생을 줄어들게 하는 데도 긍정적 역할을 합니다.